Harvey Guillén adalah seorang aktor berbakat yang dikenal melalui perannya sebagai Guillermo de la Cruz dalam serial TV komedi What We Do in the Shadows. Ia tumbuh besar di keluarga Meksiko-Amerika dan menunjukkan minat pada seni peran sejak usia muda. Guillén berhasil membawa energi unik dalam setiap peran yang ia mainkan, sering menggabungkan humor dan kedalaman emosional. Kariernya mencakup berbagai genre, dari animasi hingga drama layar lebar, seperti perannya sebagai Perrito dalam film animasi Puss in Boots: The Last Wish.